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食品工厂洁净工程-食品厂洁净车间

接下来为大家讲解食品工厂洁净工程，以及食品厂洁净车间涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

其实净化工程主要的组成部分有六大部分，分别为：地面系统、风管系统、自控系统、电气系统、给排水系统、空气过滤系统六大部分。地面系统：一般***用环氧树脂洁净地面。

净化工程也叫洁净室、洁净厂房、无尘车间等等，是对悬浮微粒子、有害空气、细菌等污染物浓度受控的房间，温湿度、压力、静电、噪音等按要求受控。

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净化工程按原理分为乱流洁净室和层流洁净室；按应用分为工业净化工程；生物净化工程；光电电子行业；医药行业；化妆品行业；食品行业；声学行业；航空类行业等等。

乱流式（Turbulent Flow）：空气由空调箱经风管与洁净室内之空气过滤器（HEPA）进入洁净室，并由洁净室两侧隔间墙板或高架地板回风。气流非直线型运动而呈不规则之乱流或涡流状态。此型式适用于洁净室等级1，000-100，000级。

食品厂净化车间的设计特点：要求制造工程总体的规划设计中需要更加严格的考虑到对环境的影响。

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以下内容有华盛兴邦净化工程整理发布，转载请标明出处！无尘车间通常应用于食品、电子、医药等行业，不同行业的无尘车间的要求是不同，我就只谈谈食品厂无尘车间的要求。

净化车间装修的使用越来越普遍了，电子、食品、医药、机械加工等行业均涉及到了，净化车间设计方案不仅影响着整个净化工程布局合理，而且也影响生产厂的发展，所以规划不仅要考虑当前的需要，更是企业考虑到未来的发展趋势。

要求制造工程总体的规划设计中需要更加严格的考虑到对环境的影响。如：针对产品验证生产流程合理性，全面考虑洁净级别、人流、物流、设施功能、区域功能、道路等综合因素对食品质量、安全及卫生的影响。

条在利用原有建筑进行洁净技术改造时，工业厂房设计必须根据生产工艺要求，因地制宜、区别对待，充分利用已有的技术设施。工业厂房设计应为施工安装、维护管理、测试和安全运行创造必要的条件。

、洁净厂房应根据生产的火灾危险性分类和建筑物耐火等级等因素确定消防设施。

定制化需求：无尘车间的建设可以根据不同行业和生产需求进行定制化设计。根据所生产的产品特性和要求，可以针对颗粒物大小、洁净度等方面进行调整和优化，以满足特定行业的需求。

按照生产工艺流程进行合理布局一般来说，食品加工过程是原料—半成品—成品，加工车间须按照产品的加工进程顺序进行布局，即从非清洁到清洁环节过渡，不允许在加工流程中出现交叉和倒流。

．工艺：整体布置必须符合生产工艺过程的要求，具体来说就是工艺流程要顺畅。不管是上工序还是下工序，两者间的运输距离要短，尽量避免迂回和往返运输。2．安全与环保：重视消防安全，并且符合环保要求。

进入无尘室前，必须知会管理人，并通过基本训练。进入无尘室严禁吸烟，吃（饮）食，外来杂物（如报章，杂志，铅笔...等）不可携入，并严禁嘻闹奔跑及团聚谈天。

进出口的位置一般车间都必须有进出口，而进出口也是最容易被污染的地方，因此我们在设置洁净车间出入口的时候要特别的注意，最好远离其他设备，以免带来交叉污染。

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